驼奶是以驼奶的营养价值较高而闻名，在现代科学的帮助下，骆驼奶粉对人的有益处不断被新发现。
很多人都知道驼奶确实是一件好东西，比羊奶牛奶更有营养，对身体有好处，在古代非常珍贵，属于八宝之一，皇家礼宝，普通人都不能喝。
纯正良好的骆驼奶，口感清爽，“闻”起来有浓郁的奶香味，驼奶粉品尝的口感比牛奶更滑，还带着一点点咸，会稍微粘住牙齿和舌头，有轻微的食物的香甜，有些厂家为了驼奶的口感，将增加一些糖牛奶和添加剂，产生甜味，这就不是纯粹的骆驼奶。
骆驼奶有微微挂壁的浓郁，挂壁是骆驼奶粉洗涤调整后，一层小粉颗粒附着在瓶壁上的现象，这些小颗粒可能是蛋白质，脂肪或配方中不完全水溶性的其他营养物质，纯正无添加的驼奶装瓶后不会迅速溶解的，而是会慢慢沉入瓶底，如果水温过高或者过低的情况，就会出现溶解不充分挂壁的现象。
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