乙肝的发病原因跟饮食有很大的关系,所以乙肝患者在饮食方面要特别注意,那么乙肝能吃龙虾吗?吃什么预防乙肝?
海鲜含有丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素与肉类相比对人的营养和健康更为优越。而这些营养成分对于肝细胞的修复是十分有利的,因此站在这个角度,乙肝患者是可以适量吃一些龙虾等海鲜产品的。
但是不得不提的是,由于夜市上的食品卫生和安全都没有保证,因此这些海味常带有各种病毒、细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、霍乱、痢疾,常可使原有的肝病恶化急变,甚至诱发肝昏迷。
总之,对于肝脏已经收到损害的乙肝患者来说,面对龙虾等海鲜产品的“诱惑”时,切勿贪嘴,不食生贝。
在吃海鲜的时候忌生吃和半生不熟的吃法。其一是因为海鲜常年生活在水中,本身带有大量的真菌和细菌等如果不熟可能通过唾液等引发其他疾病的传播。其二是生海鲜难消化,肝脏也承担着人体的消化功能,半生不熟会导致肝脏负担加重。