养肝、护肝的主要方法包括多吃绿色食物、补充葡萄糖、摄入优质蛋白质、食用富含维生素的食物、适当摄入脂肪、保持良好的生活饮食习惯、定期检查等。
1.多吃绿色食物：肝病患者平时应该多吃蔬菜，如黄瓜、西兰花、芹菜等，可以帮助肝脏解毒，并且可以在一定程度上养肝。
2.补充葡萄糖：糖是人体必须物质，除糖尿病人患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该摄入的糖分。
3.摄入优质蛋白质：肝功能受到损害的患者，需要适当多吃高蛋白的食物，包括鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等，可以促进肝脏恢复健康。
4.食用富含维生素的食物：养肝时，应多吃一些富含维生素的食物和水果，有一定的抗氧化作用，可以起到保护肝的作用。例如番茄、胡萝卜、香菇等。
5.适当摄入脂肪：护肝时需要适量的食用瘦肉、低脂牛奶、虾等食物，不能过量食用。
6.保持良好的生活饮食习惯：不熬夜、不饮酒、减少高脂食物的摄入、保持良好的生活作息习惯，对养肝、护肝也是有一定好处的。
7.定期检查：肝脏的疾病较多，需要定期进行身体检查，发现患有肝脏疾病时，需及时诊断治疗。
