天津新东方特开设小吃培训专业,给想自己创业开店或是摆摊售卖的朋友们提供专业的小吃培训服务。学校老师都是各地知名酒店有经验的厨师,教授各种网红小吃、地方特色小吃、早茶早点等。有这方面需求得到朋友们请联系我们。
学校地址: 天津市静海开发区北区1号路(天津南站附近)
乘车路线:
1、西站客运站 : 步行570米,乘坐天津西站地铁1号线(双林方向),营口道站下车换乘地铁3号线到达天津南站(南站乘坐587路公交到天津新东方烹饪学校站下车)
2、河北客运站: 步行130米,工程学院站乘坐1路公交,辰纬路北站下车,步行280米,中山路站乘坐地铁3号线到达天津南站(南站乘坐587路公交到天津新东方烹饪学校站下车)
3、白庙客运站: 白庙客运公交站乘坐4路公交,渤海大楼站下车,步行140米,和平路站乘坐地铁3号线到达天津南站(南站乘坐587路公交到天津新东方烹饪学校站下车)
4、天环客运站: 步行160米,传染病医院站乘坐835路公交,王顶堤立交桥站下车,步行380米,红旗南路站乘坐地铁3号线到达天津南站(南站乘坐587路公交到天津新东方烹饪学校站下车)
杂粮煎饼
随着生活条件越来越好,人们注重养生,对食物也是越来越挑剔。当他们在街上看到食物时,又控制不住自己的嘴巴,所以一个既健康又能无添加的杂粮煎饼就能满足你的需求。外皮是一些杂粮,粗粮做的,里面能加的食材有很多种。瘦肉、鸡蛋、生菜、黄瓜丝、胡萝卜丝等。可根据自己的需求添加。是很多早起上班的大人或是上学的孩子早餐的不二选择。
臭豆腐
臭豆腐是街头小吃的重要组成部分。只要有一个摊位,整条街都知道有臭豆腐吃。闻起来臭吃起来香,不用宣传,喜欢吃的人自然会喜欢吃。
麻辣烫
麻辣烫是年轻人超喜欢的食物。每逢节假日,卖麻辣烫的摊位都爆满。对学生来说,这真的
是无法抗拒的美食。
烤红薯
烤红薯在冬天的大街上每走几步都会有一个烤红薯的摊位,因为秋天和冬天收获红薯的季节。在通风的地方烤一会儿就能闻到香香甜甜的烤红薯的香气。冬天的寒风里在街上买一个烤红薯既可以取暖又可以填饱肚子。甜甜热热的烤红薯吃下去,幸福感由然而生,一天的烦恼消失了。
纸包鱼
这类小吃相比会更注重烹饪技巧,其实方法简单,关键是做调味料。如果味道好会有很多人来光顾,回头客也很多,是一个不错的街边摆摊项目。
烧烤
街边的烧烤摊很常见,尤其是夏天的晚上,下班后和几个朋友点些烧烤,喝几瓶冰镇啤酒,真的很快乐。烧烤行业会营业到很晚,但付出和收入是成正比的。
早点
包含各类早点面点,回去就能开家店卖早点,又省时间,又省钱,学习内容丰富,各种包子、煎包、蒸饺、油条、鸡蛋饼、米粥、豆腐脑、撒汤、豆浆、煎饼果子、烧麦、锅贴、生煎包、馄饨、尖椒、嘎巴菜、现磨豆浆、胡辣汤等等都能学会。
中式面点
和面、压面、下挤、擀皮、鲜肉包、馒头、椒盐花卷、奶黄包、寿桃包、刺猬包、小笼包、肉夹馍、特色花卷、发糕、汤包、烧饼、生煎包、水煎包、象形面点、锅贴饺、水饺、蒸饺、灌汤包、鸡蛋灌饼、韭菜盒子、馄炖、烧麦、千层饼、酱香饼、手抓饼、手撕饼、麻团、南瓜饼、小麻花、油条、春卷、牛肉面、炸酱面、手擀面、粽子、圆宵等等。
卤肉/卤菜/鸭货
开设卤菜班,教学内容丰富,包含
1、老卤水的制作工艺及整套配方:红卤卤水、白卤卤水、贡鹅卤水、黑鸭子卤水、香辣、凉拌菜、烤鸭、烧鸡、酱鸭、泡椒、酱菜、虎皮等系列技术、工艺及配方。
一、红卤系列:五香猪脸 五香猪嘴 五香猪耳 五香猪蹄 五香猪心 五香猪口条 五香猪尾巴 五香猪舌 五香猪大肠 五香大排 五香鸡胗 五香鸭珍 五香鸭爪
二、白卤系列:一品贡鹅 咸水鸭 咸水鸡 咸水鸭珍 咸水鸭肝 咸水鸭肠 咸水鸭翅 咸水鸭肝 咸水鸭舌 咸水猪头肉 咸水猪手 咸水蹄膀 咸水花生 咸水毛豆 咸水千张
三、烤鸭系列:皮脆肉鲜,色泽金黄,肥而不腻,入口喷香
四、凉拌菜系列:红油腐竹、云丝、海蜇、豆皮、海带丝、魔芋、蕨菜、 粉皮、豆角、豆芽、木耳、蘑菇、金针菇、烤麸等各式大拌菜
五、热卤系列: 卤豆干、卤千张、卤烤麸、卤海带、卤面筋等各式卤素菜。
六、鸭货系列:1、荤菜)黑鸭头 鸭脖 鸭舌 鸭锁骨 鸭翅 鸭爪 鸭珍 鸭肝 鸭心 2、素菜)黑鸭海带结 土豆片 素鸡 豆皮 面筋 藕片 千张 腐竹等等