见证取样和送检制度是指在建设监理单位或建设单位见证下，对进入施工现场的有关建筑材料，由施工单位专职材料试验人员在现场取样或制作试件后，送至符合资质资格管理要求的试验室进行试验的一个程序。
一：意义
随着基本建设任务的迅速开展，建筑施工队伍的不断壮大，以及当前建筑市场体制的不完善，不少建筑施工企业不具备相应的资质，队伍素质低下，技术力量薄弱。小企业挂靠大公司或"搞家族式"的管理，各种规章制度不完善、不健全，使一些单位在原材料取样或砼、砂浆试块制作中弄虚作假，导致检测单位签发的检测报告不能真实反映工程质量，从而使工程上使用的不合格材料不能及时发现，给工程留下了质量问题及安全隐患。另一方面，少数检测单位的个别检测人员缺乏应有的职业道德，存在出具虚假检测报告现象，使检测手段失去了对工程质量的控制作用。三是个别监理企业及监理人员对见证取样工作缺乏足够重视，见证人员(持证人员)数量不足或缺乏见证取样方面的知识，造成管理工作的"不作为"，从而使材料检验方面工作失控。四是"甲供"材料、设备较多，甲方没人去送试，施工单位拿过来就用，监理单位束手无策。
为了扭转上述的不规范、不重视、不作为的局面，监理单位责任是十分主要的。因此，无论是建设单位、施工单位、检测单位和监理单位，对见证取样、送检工作都必须强制执行有关规定。
见证取样和送检由施工单位的有关人员按规定进场材料现场取样，并送至具备相应资质的检测单位进行检测。见证人员和取样人员对试样的代表性和真实性负责。 如今，这项工作大部分工程均由监理和施工单位共同完成。实践证明，见证取样和送检工作为保证建设工程质量检测公证性、科学性、权威性的首要环节，对提高工程质量，实现质量目标起到了重要作用。
为保证试件能代表母体的质量状况和取样的真实，制止出具只对试件(来样)负责的检测报告，保证建设工程质量检测工作的科学性、公正性和准确性，以确保建设工程质量，根据建设部建建(2000)211号《关于印发〈房屋建筑工程和市政基础设施工程实行见证取样和送检制度的规定〉的通知》的要求，在建设工程质量检测中实行见证取样和送检制度，即在建设单位或监理单位人员见证下，由施工人员在现场取样，送至试验室进行试验。
二、见证取样的数量
涉及结构安全的试块、试件和材料，见证取样和送样的比例，不得低于有关技术标准中规定应取样数量的30%。
三、见证取样的范围
按规定下列试块、试件和材料必须实施见证取样和送检:
1、用于承重结构的混凝土试块;
2、用于承重墙体的砌筑砂浆试块;
3、用于承重结构的钢筋及连接接头试件;
4、用于承重墙的砖和混凝土小型砌块;
5、用于拌制混凝土和砌筑砂浆的水泥;
6、用于承重结构的混凝土中使用的掺加剂;
7、地下、屋面、厕浴间使用的防水材料;
8、用于道路路基及面层的材料或试件;
9、市政工程中，业主或监理单位项目总监认为与质量密切相关的材料或构件;
10、国家规定必须实行见证取样和送检的其他试块、试件和材料。
四：发展前景
1、政策支持，监理单位人员配备必须要求要持有一名见证取样人员。
2、薪资待遇:见证取样人员一般工资在4000-6000左右。
五：地址：
红旗河沟校区：重庆市江北区红旗河沟满堂红商务楼7楼
总校区：重庆沙坪坝烈士墓壮志路四川外语学院旁前行50米（有住宿）
歇台子校区：重庆市九龙坡区渝州路126号党校科技大楼3楼下电梯左手边（轻轨1号线歇台子站3A 出口150米处）
渝北校区 ：重庆市渝北区兴隆镇永庆街
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